Khô cá lịch củ tẩm gia vị là một trong những loại khô được rất nhiều người chọn mua để chế biến các món ăn ngon trong gia đình, nhà hàng hay một số quán ăn,…
Cá khô là một trong những loại hải sản khô rất ngon và có giá trị kinh tế cao. Trên thị trường có rất nhiều loại khô từ nhiều loại cá khác nhau, cũng như cách chế biến khác nhau.
Đĩa khô cá lịch củ vàng ươm, cùng với chén tương ớt đỏ hồng mới nhìn qua đã đủ thấy ngon. Xé một miếng, chấm chút tương ớt mới thấm thía sự thi vị của món ăn. Thịt cá ngọt lịm, giòn giòn, thơm phức, hòa quyện với vị cay nồng của tương ớt. Ăn hết lại muốn ăn thêm, bởi cái vị còn đọng lại trên đầu lưỡi càng kích thích vị giác.
Giới thiệu về khô cá lịch củ:
– Cá lịch là một loài cá có khá nhiều ở các vùng biển của Việt Nam. Có ngoại hình thân suôn và dài, thân nhỏ như một vài loại lươn, hay chình.
– Khô cá lịch thường được làm khi mới vừa bắt cá lịch lên và được phơi ngay sau đó, được rửa sạch bằng nước biển nên khô cá lịch khi nướng hay chiên để ăn thông thường sẽ có vị mặn vừa phải của nước biển, rất ngon.
– Ngoài ra Khô cá lịch củ còn được tẩm gia vị với cách tẩm truyền thống đảm bảo vị thơm ngon, đảm bảo chất lượng được nhiều người ưu chuộng, với nhiều mục đích sử dụng khác nhau: ăn với cơm, để sẵn trong nhà dùng đãi khách, …
Ngoài Khô cá lịch củ, bạn còn có thể mua nhiều loại khô khác tại đây.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.